Fotografiando comida? 6 consejos para ayudarlo a hacer que ese plato se vea apetitoso

¿Sabes qué es mejor que sentarse a una comida increíble? Tomarle fotos, por supuesto..

Todos somos culpables de ello. Sales a cenar, y después de recorrer el menú por lo que parecen horas, eventualmente te encuentras con algo que es deliciosamente tentador. Cuando te lo traen, solo tienes que tomar una foto de comida para compartir 5 lugares para encontrar y compartir fotos deliciosas de comida 5 lugares para encontrar y compartir fotos deliciosas de comida Todos tenemos a esa persona en nuestra lista de amigos de Facebook o Twitter que toma fotos una foto de casi todas las comidas que comen. Eso puede ser molesto. Tomar magníficas fotos de comida bellamente cocinada ... con tus amigos de Facebook, solo para presumir de la increíble fiesta que estás a punto de devorar.

Dicho esto, algunas fotos de comida ... Bueno, simplemente apestan.

Entre una iluminación descuidada e incluso una presentación más descuidada, hay innumerables formas en que sus fotos de comida pueden fallar. Afortunadamente, si sigues estos consejos, tus fotos de comida harán que todos babeen como si hubieran sido lobotomizados.. Buen provecho!

1. (Hacer) Juega con tu comida

Organizar su comida para que sea más entrañable físicamente no es realmente una ciencia. Es más una forma de arte, y en realidad no hay una forma establecida de hacerlo, aunque hay algunas reglas que tiendo a obedecer cuando organizo mi comida.

Si está trabajando con granos y legumbres, como arroz, quinua y tabulé, intente meter la comida en una taza de budín. Luego, gíralo rápidamente sobre tu plato y levanta la taza. Esto debería garantizar que conserve una forma sólida y no se vea al azar en la placa.

2. El tamaño importa: considere la altura de los alimentos

También considero la altura de cada alimento en mi plato. Si tienes un jugoso trozo de solomillo que está siendo oscurecido por una montaña de quinua, tu foto no funcionará. La pieza central de la comida ha sido escondida..

Del mismo modo, si una gran cantidad de arroz proyecta una sombra sobre un pedazo de carne atractivo, su foto no funcionará. Considera cómo compones tu plato con respecto a tu iluminación.

Solo experimenta. Si sientes que la forma en que has compuesto tu foto no está funcionando, no temas cambiar las cosas.

3. Consigue un trípode y úsalo

No siempre obedezco esta regla. De hecho, una proporción considerable de la fotografía de alimentos que hago se toma con mi confiable teléfono inteligente Blackberry Q10. ¿Y sabes qué? generalmente son fotos bastante decentes.

Sin embargo, si está utilizando una réflex digital pesada y voluminosa, querrá obtener un trípode. La guía de compra del trípode de cámara para principiantes La guía de compra del trípode de cámara para principiantes ¿Cansado de las sacudidas de la cámara que arruinan sus fotos? ¿Quiere tomar fotos de lapso de tiempo o fotos de larga exposición? Los trípodes permiten todo esto, así que si no tienes uno, ¿por qué no? No son demasiado caros, y si tiene que ajustar la composición de sus platos, no tendrá que perder el tiempo en enmarcar su foto con cada toma..

Además, tienes un poco más de precisión cuando usas un trípode. Las manos temblorosas rara vez son buenas fotos.

Si está tomando fotos con su teléfono celular, considere comprar un trípode pequeño. O, mejor aún, haga usted mismo un trípode 3 Montajes de trípode para teléfonos inteligentes DIY baratos y fáciles de fabricar y probados 3 Montajes de trípode para teléfonos inteligentes DIY fáciles y baratos fabricados y probados A menos que sea un ávido fotógrafo, difícilmente perderá las características adicionales de una cámara adecuada . Lástima que tu trípode no sea compatible con tu teléfono inteligente. ¿O es eso? Tal vez algún día los teléfonos inteligentes vendrán con ... .

4. Evita el destello como la peste

La comida no suele ser una sola forma continua. No. La comida es un desastre de formas no uniformes que chocan en el pequeño lienzo de un plato. Como resultado, cuando usa flash, todas las sombras naturales creadas por esos contornos, curvas y protuberancias se aplanan. Bruto.

Piensa en la iluminación. Idealmente, intente tomar sus fotos a la luz solar natural. Quizás cerca de una ventana o afuera en una mesa de jardín.

Si desea agregar un poco más de brillo a su foto, no necesita usar flash. Solo toma un poco de aceite de oliva y aplícalo sobre tu comida con un pincel de repostería. Sin embargo, si planeas comer la comida más tarde, asegúrate de pensar en cómo esto afectará el sabor del plato.

5. Sea rápido y dispare mientras está caliente

¿Alguna vez has ido a un restaurante japonés realmente bueno y has pedido carne??

La mayoría de las veces, tienden a aparecer en una losa de pizarra ardientemente caliente, con cada tira de carne chisporroteando y haciendo estallar, con vapor que se eleva y se disipa en la atmósfera, y con pequeñas burbujas de aceite que se elevan y luego explotan.

Ahora dime. ¿Crees que el filete se vería mejor fotografiado en treinta minutos, cuando se hubiera enfriado? Por supuesto no.

La comida caliente es química y físicamente diferente de la comida fría. Acepta eso y úsalo para tomar hermosas fotos.

6. Acércate

Si no puede oler su comida y siente el calor del plato en su cara, lo está haciendo mal.

No en serio. Si desea tomar excelentes fotos, tendrá que elegir el ángulo correcto para usar. En su mayor parte, tiendo a acercarme a mi plato y disparar hacia abajo. Sin embargo, a veces puede tomar excelentes fotografías directamente frente a la placa, con la lente de la cámara ligeramente por encima del borde de la placa..

¿Cómo se aprecia la comida??

Para mí, la comida no se trata solo de comerla. Es una cosa visceral, personal, y algo que disfruto con todos mis sentidos. Mientras que algunos ven la fotografía de alimentos como inherentemente narcisista y desagradable, la veo como una apreciación de mi comida.

El equipo de MakeUseOf es muy aficionado a la comida. ¿Sabes que tenemos un blog de comida donde los escritores del personal comparten sus recetas? ¿No? Bueno lo hacemos.

¿Tienes algún consejo de fotografía de alimentos? Cuéntanos sobre ellos en el cuadro de comentarios a continuación.

Crédito de la imagen: quinua, ensalada de garbanzos (Jenn Khoury), comida (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), filete de costilla Tokusen (alfa), feijoada na comunidade do Calabar (fotos GOVBA), pasta (Luca Nebuloni)